アホ「一晩寝かせたカレーはウマァイ！！」←これ

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引用元

1 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:41:09.41 ID:Tyrs4oYY0.net
バイ菌がウヨウヨ繁殖しているという現実
普通に考えればわかることだよね

14 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:46:01.59 ID:TBl5YyrYM.net

間欠滅菌とかしなくても免疫でなんとかする

45 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:06:14.86 ID:DnlrKHZZ0.net

味が締まるよな

34 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:58:26.30 ID:JrqXXfBC0.net

キャンプで現地の山菜を洗わずにそのままカレーに入れられて食ったけど美味かったし健康

50 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:09:19.89 ID:ePvV8b6U0.net

バイキンて美味いんやな

53 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:10:03.23 ID:JrqXXfBC0.net

言うとくけど、美味くて有名なカレー屋は一晩寝かせるからな。

有名どころだとボンディやエチオピアは一晩寝かせる

41 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:02:50.54 ID:r5ZS7ci40.net

腹壊さん程度の菌なんて気にせんやろ
気にしだしたらトイレ行けんぞ

13 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:44:46.54 ID:FzfkZXgt0.net

カレーの菌は加熱してもしなんぞ

3 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:42:01.17 ID:HWoCJm8/0.net

毒をも食らう

56 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:10:31.81 ID:nIZG346ca.net

カレー寝かせる時ってみんな何使ってるん。自分が処方されてるのはデパスしかないし、これでも良さそう？

47 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:07:01.41 ID:/EP+fh850.net

最近テレビでやってた雑菌１４００倍とかいうの見てスレ立てかな
カレーみたいな香辛料多めな飯は大丈夫だから安心しろよ
アルコールと同じで一回開けてちょっと放置するとスパイスのトゲが消えるから一理ある

47 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:07:01.41 ID:/EP+fh850.net

最近テレビでやってた雑菌１４００倍とかいうの見てスレ立てかな
カレーみたいな香辛料多めな飯は大丈夫だから安心しろよ
アルコールと同じで一回開けてちょっと放置するとスパイスのトゲが消えるから一理ある

49 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:08:40.29 ID:U0/WEz8Q0.net

煮るもの基本寝かせた方が美味いのは当たり前

19 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:47:17.43 ID:PHshP+aVd.net

>>16
確かカレーで繁殖するウェルシュ菌だかは加熱してもなかなか死なんって聞いたきがする

46 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:06:49.07 ID:1n/5OefX0.net

作りたての方が絶対に美味い

15 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:46:13.04 ID:8YrJkz5Br.net

ぶっちゃけ出来立てが肉も野菜も新鮮で1番うまいよな

18 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:46:32.50 ID:JrqXXfBC0.net

そもそも人間が金まみれだし

7 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:43:13.26 ID:4wpySIn9a.net

戦争が始まってもそんなこと言えるかな？

23 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:50:46.15 ID:TBl5YyrYM.net

炭疽菌小さじ１杯ぐらい入ってるなら間欠滅菌を勧める

36 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:59:58.69 ID:7qpdSDPm0.net

>>31
日本語読めんのかカス

29 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:55:11.77 ID:7qpdSDPm0.net

ん？これ常温の話？冷蔵したときの話？

2 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:41:51.85 ID:9008BaYH0.net

加熱したらええんちゃうか？

35 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:58:57.35 ID:KulDM6u20.net

12時間くらいコトコト煮込んで真価を発揮したカレーは一晩待たなくてもうまいのやで

37 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:00:32.04 ID:XLmAo4ij0.net

昨日テレビでやってたけど冷蔵庫で寝かしとけば2日目くらい平気やで
あと毎日加熱すると冷める時の温度が増殖にちょうど良くて余計に菌が増えやすいらしい

8 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:43:41.79 ID:2vc0yxYeM.net

スマホの画面いちいち拭いてそうイッチだけに

6 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:43:03.91 ID:0H3uH+Nnd.net

菌が増えてもノーダメージなら何も問題ないやん
イッチの負けやね

26 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:53:41.97 ID:0CbZmMUs0.net

毒は熱で分解されない定期

22 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:50:42.63 ID:JrqXXfBC0.net

人参嫌いの俺でもカレーが染みてボロボロでホロホロの人参好き

40 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:02:40.47 ID:jNkrf/4p0.net

ウエルシュ菌マジでヤバい

43 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:04:10.88 ID:JrqXXfBC0.net

>>39
継ぎ足しのタレは意味があるとは言えんけど、浅草の老舗のうなぎ屋は美味い

5 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:42:37.91 ID:uXm7jxksa.net

シチューのほうが上手いよな
ぶっちゃけ

57 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:11:08.05 ID:hWeSqdSQ0.net

>>39
ほーい（タレを取り上げる）

20 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:48:06.20 ID:Xu0HpJdna.net

二日目のカレー食って腹壊したことなんかないけどね
菌がどうのって軟弱過ぎでしょw

32 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:56:31.14 ID:TBl5YyrYM.net

倍加時間１０分とかいう人も居るから、開放系で２日置くのはギャンブル

39 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:02:38.46 ID:X7BphdHL0.net

日本人「この数十年間継ぎ足し続けた秘伝のタレ、コレが美味い！」

↑このアホ

4 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:42:30.47 ID:TBl5YyrYM.net

１年寝かせたボンカレーはうまい

38 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:01:32.70 ID:gIzLHSrK0.net

>>36
大量に作ったの冷蔵するんか？
少量でも冷めるの待ってから冷蔵庫に入れたら危ないし…

12 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:44:43.79 ID:TBl5YyrYM.net

圧力なべで作って１晩置いておけば

52 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:09:52.51 ID:M2cGX0NZa.net

加熱すれば菌が死ぬって流してる奴誰？アホすぎんか？

21 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:50:08.60 ID:5LHIz/gF0.net

数えきれないほど食べてるからセーフ

10 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:43:52.85 ID:VO9GmNJdp.net

吊り革掴まるのに手袋してそう

48 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:07:17.95 ID:JrqXXfBC0.net

>>46
ニワカ

58 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:11:11.65 ID:4Z9rVXJta.net

>>53
バカ発見
家カレーの話なんだけど

55 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:10:28.36 ID:gIzLHSrK0.net

>>49
味や食感が変化するんやから結局のところ好み次第やろ

17 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:46:26.95 ID:PHshP+aVd.net

バイ菌がいるのはわかる
でも美味いんよ

別に死ぬわけでもないしワイは好きや

33 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:56:52.42 ID:MWFvdCvp0.net

これいうやつろくに鍋洗ってなさそう

31 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:56:19.87 ID:gIzLHSrK0.net

>>29
大量に作る←ウェルシュ菌繁殖しやすい
少し作って放置←腐りやすい

59 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:13:00.00 ID:TBl5YyrYM.net

圧力なべ２気圧３０分加熱→常温で放置
→２気圧１０分加熱→常温で放置
→２気圧１０分加熱
→冷蔵庫で保存

このぐらいやったら２日置けるかな

42 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:04:10.58 ID:HnnFPgWP0.net

>>39
嫌儲ニートくっさ

16 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 19:46:18.67 ID:plle5G8Ua.net

菌は加熱するから死ぬ定期

51 ：風吹けば名無し：2022/08/17(水) 20:09:32.29 ID:gIzLHSrK0.net

>>46
完全予約制で作りたてカレー提供するカレー専門店あっても良さそうやね

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